Elfra Hoeve


Elfra Hoeve

Ons varkensvlees komt uitsluitend van de Elfrahoeve uit Achtmaal waarbij op een duurzame, veilige en ambachtelijk wijze varkens worden gehouden.
De varkenshouders Ellie en Frans Kools hebben een mooi zijn familiebedrijf die voldoen aan de hoogste kwaliteitseisen en waarbij de zorg voor de dieren nog van zelfsprekend is. De boeren letten zoveel mogelijk op het milieu en het welzijn van hun dieren. De varkens hebben een dierwaardig leven, met veel licht, lucht en bewegingsruimte. Zij beschikken altijd over vers drinkwater en ‘speelgoed’.

Varkensvlees levert een aanzienlijke bijdrage aan de voorziening van belangrijke voedingstoffen die we dagelijks nodig hebben. Zo bevat varkensvlees hoogwaardige eiwitten, eiwitten die je lichaam gemakkelijk kan gebruiken voor spieropbouw. Goed om te weten dat dierlijke eiwitten hierbij voor je lichaam beter te benutten zijn dan plantaardige eiwitten. Ook levert varkensvlees flink wat vitamines en mineralen. Een van de belangrijkste vitamines uit vlees is vitaminen B12. Dit is een vitamine dat alleen in dierlijke producten zit. Je hebt het nodig voor een goede werking van je zenuwstelsel en om bloedarmoede te voorkomen. En qua mineralen is varkensvlees een goede leverancier van zink. Zink is in je lichaam een onderdeel van belangrijke enzymen, die nodig zijn om allerlei lichaamsprocessen goed te laten verlopen. Denk aan je stofwisseling, je afweersysteem en bijvoorbeeld het genezen van wondjes. Een veelzijdige bijdrage dus aan je voeding, dat heerlijk stukje varkensvlees op je bord.

Onze selectie